Ferme maraîchère de 5 hectares selon le modèle bio-intensif (J.M. Fortier)
Hainaut
ENGLISH
The Potager de la noire bouteille is a 5 hectare market garden farm.
The market garden occupies 50 ares and includes 10 ares of greenhouse tunnels, 10 ares of asparagus and 30 ares of diversified vegetables. The objective is to produce vegetables all year round according to the bio-intensive model (J.M. Fortier).
The greenhouses allow the cultivation of greens in winter (E. Coleman) and southern vegetables in summer. The pasture meadows are home to 2 Belgian draft horses. Horse traction in the vegetable garden will start this year. The hay meadows produce hay for the winter. A small orchard provides us with apple juice and a henhouse with eggs... The farm aims to be self-sufficient in fodder for the horses and manure for the vegetable garden.
The vegetables are sold in short circuit (markets, basket, restaurants, etc.)
The vegetable garden is certified organic.
Thomas, an architect for 25 years, has been a market gardener since 2016, his wife, Cecile, works in book distribution in Belgium. They would be happy to welcome, with their 11 year old daughter, any person wishing to share a moment of their life to participate in the market gardening activities.
The Potager de la noire bouteille is near Brussels (35 km) along the towpath of the old Brussels-Charleroi canal (RAVEL). It borders the central region, which has a unique industrial heritage in Europe (Strepy lifts, Bois-du-luc, Bois du Cazier, Grand-Hornu, Keramis Museum, etc.).
FRANCAIS
Le Potager de la noire bouteille est une ferme maraîchère de 5 hectares.
Le maraîchage occupe 50 ares et comprend 10 ares de serres tunnels, 10 ares d'asperges et 30 ares de légumes diversifiés. L'objectif est de produire des légumes toute l'année selon le modèle bio-intensif (J.M. Fortier).
Les serres permettent de cultiver les verdures en hiver (E. Coleman) et les légumes méridionaux en été. Les prairies de pâturage accueillent 2 chevaux de trait belge. La traction chevaline au potager débutera cette année. Les prairies de fauche produisent le foin pour l'hiver. Un petit verger nous fournit le jus de pomme et un poulailler les oeufs... La ferme à pour objectif d'être autonome en fourrage pour les chevaux et en fumure pour le potager.
Les légumes sont vendus en circuit court (marché, panier, restaurant,etc.)
Le potager est certifié en agriculture biologique.
Thomas, architecte pendant 25 ans, est maraîcher depuis 2016, sa femme, Cecile, travaille dans la distribution du livre en Belgique. Ils seraient heureux d'accueillir, avec leur fille de 11 ans, toutes personnes souhaitant partager un moment de leur vie pour participer aux activités de maraîchage.
Le potager de la noire bouteille est à proximité de Bruxelles (35 km) le long du chemin de halage de l'ancien canal Bruxelles-Charleroi (RAVEL). Il jouxte la région du centre, riche d'un patrimoine industriel unique en Europe (ascenseurs de Strepy, Bois-du-luc, le Bois du Cazier, le Grand-Hornu, Le musée Keramis, etc.).
NEDERLANDS
De Potager de la Noire Bouteille is een bioboerderij van 5 hectare. De groenteteelt beslaat 50 are waarvan 10 are serres, 10 are asperges en 30 are gediversifieerde groenten. Het doel is het hele jaar door groenten te produceren volgens het bio-intensieve model (J.M. Fortier).
In de serres kunnen in de winter groenten worden geteeld (E. Coleman) en in de zomer zuidelijke groenten. Op de weilanden staan 2 Belgische trekpaarden. Dit jaar starten we met paardentractie in de moestuin. De hooilanden produceren hooi voor de winter. Een kleine boomgaard voorziet ons van appelsap en een kippenhok van eieren... De boerderij streeft ernaar zelfvoorzienend te zijn in voer voor de paarden en mest voor de moestuin.
De groenten worden in de korte keten verkocht (markt, pakketten, restaurant, enz.).
De moestuin is biologisch gecertificeerd.
Thomas, al 25 jaar architect, is sinds 2016 tuinier, zijn vrouw, Cecile, werkt in de boekendistributie in België. Zij verwelkomen graag, met hun 11-jarige dochter, iedereen die een moment van hun leven wil delen om deel te nemen aan de tuinbouwactiviteiten.
De Potager de la Noire Bouteille ligt in de buurt van Brussel (35 km) langs het jaagpad van het oude kanaal Brussel-Charleroi (RAVEL). Hij grenst aan de centrale regio, met een uniek industrieel erfgoed in Europa (Strepy-liften, Bois-du-luc, Bois du Cazier, Grand-Hornu, Keramis Museum, enz.)
DUITS
Der Potager de la noire bouteille ist ein 5 Hektar großer Gemüsebaubetrieb.
Der Gemüseanbau erstreckt sich über 50 Ar und umfasst 10 Ar Tunnelgewächshäuser, 10 Ar Spargelanbau und 30 Ar diversifiziertes Gemüse. Ziel ist es, das ganze Jahr über Gemüse nach dem biointensiven Modell (J.M. Fortier) zu produzieren.
In den Gewächshäusern wird im Winter Grünzeug (E. Coleman) und im Sommer südländisches Gemüse angebaut. Auf den Weidewiesen leben 2 belgische Zugpferde. Der Pferdezug im Gemüsegarten wird dieses Jahr beginnen. Die Heuwiesen produzieren das Heu für den Winter. Ein kleiner Obstgarten versorgt uns mit Apfelsaft und ein Hühnerstall mit Eiern... Der Hof hat sich zum Ziel gesetzt, sich selbst mit Futter für die Pferde und Dünger für den Gemüsegarten zu versorgen.
Das Gemüse wird in kurzen Kreisläufen verkauft (Markt, Korb, Restaurant, etc.).
Der Gemüsegarten ist für den biologischen Anbau zertifiziert.
Thomas, der 25 Jahre lang Architekt war, ist seit 2016 Gemüsebauer, seine Frau Cecile arbeitet im Buchvertrieb in Belgien. Sie würden sich freuen, zusammen mit ihrer 11-jährigen Tochter alle Personen willkommen zu heißen, die einen Moment ihres Lebens teilen möchten, um an den Gemüseanbauaktivitäten teilzunehmen.
Der Gemüsegarten "La noire bouteille" liegt in der Nähe von Brüssel (35 km) entlang des Treidelpfades des alten Kanals Brüssel-Charleroi (RAVEL). Er grenzt an die Region Centre, die reich an einem in Europa einzigartigen Industrieerbe ist (Aufzüge von Strepy, Bois-du-luc, Bois du Cazier, Grand-Hornu, Le musée Keramis usw.).
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Learning opportunities
Vegetable farming
Methods or systems
Animal drafting
Host type
Production farm
Certified organic
Thomas
Member since 2023
Languages spoken:
English, French, Italian
Sun
Mon
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Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 50%
Response time: typically within 3 days
Hainaut
EN : Train station Nivelles, TEC bus 72 direction Manage, RAVEL Brussels-Charleroi, Brussels south airport.
FR : Gare de Nivelles, Bus TEC 72 direction Manage, RAVEL Bruxelles-Charleroi, Aéroport Brussels south.
NL : Trein station Nivelles, TEC bus 72 di
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