Een kleinschalig familiebdrijf met weidevarkens en veldbloemen in de Vlaamse Ardennen
Oost-Vlaanderen
Wij zijn Steven en Didier, wij wonen op een vierkantsboerderij samen met ons zoontje van bijna 5 jaar. Wij zijn openminded landbouwers met een groen hart. Wij baten met ons 3 een kleinschalig agro-ecologische biologische boerderij uit waarbij het herstel van landbouw en natuur, respect voor de dieren en de verkoop op de boerderij hoog in het vaandel gedragen wordt. Ons veld is een habitat voor buitenloopvarkens, ganzen, eenden, legkippen, bijen, fruitbomen en snijbloemen. Doorheen het jaar slachten we om de 3 weken enkele varkens die via korte keten verkocht worden. Tijdens de zomermaanden baten we een Glamping uit waarbij toeristen genieten van de puurheid van de boerderij. Op het veld komen er dan ook bezoekers bloemen plukken en drinken ze iets aan onze ZomerBar. Veel gevarieerde buitenactiviteiten zorgen direct voor een connectie met de natuur. We heten je welkom!
We vinden het belangrijk om te kunnen samenwerken op ieders tempo waarbij haalbare activiteiten worden aangeboden.
Elke dag start met het voederen en verzorgen van alle dieren. Afhankelijk van het weer en seizoen variëren de dagactiviteiten.
In het voorjaar worden er groenten en bloemen voorgezaaid en opgekweekt in een tunnelserre. Later worden die uitgeplant en verzorgd in buitenlucht. Tijdens de zomermaanden worden er boeketten gemaakt op vraag van de klant.
De varkens krijgen elke dag de nodige verzorging, we hebben hiervoor een rotatieplan waarin elk varken gehouden wordt op een zo natuurlijk mogelijke manier. We zijn ervan overtuigd dat elk dier op onze boerderij zijn/haar natuurlijk gedrag moet kunnen uiten.
Naast de varkens, hebben we kippen, ganzen, eenden en bijen ( en soms ook vleeskippen en kalkoenen). Onze katten en honden zorgen voor wat extra sfeer!
Er is een grote moestuin en een boomgaard met 70 hoogstamfruitbomen. Bij veel aanbod van groenten en fruit verwerken en wecken we die zodat alles lang bewaard kan worden.
Logeren doe je in onze caravan, die helemaal privé staat. Gezellig, retro en comfortabel! We koken veelal met zelfgemaakte producten en eten dus van het veld: seizoensgroenten, vlees, eieren, fruit, aardappelen,... We bakken ons eigen brood. Eerlijke, biologische maar vooral smaakvolle producten zorgen voor 3 x een lekkere maaltijd.
Afhankelijk van de tijd wordt er gekookt en kan je dit ophalen zodat je in alle rust en in privé kan eten in de caravan. Indien er tijdsnood is voor ons, zorgen wij voor alle ingrediënten zodat je zelf een lekkere maaltijd kan bereiden (alhoewel we denken dat dit zelden zal voorvallen).
We wonen op het platteland. In het dorp zelf is er niet veel meer te doen dan de schoonheid van de glooiingen te bewonderen. Er is een openheid en we wonen in een erg groene omgeving. Dichtbij in een volgend dorp is er een mooi natuurgebied, de stad Gent is op een half uurtje van ons met de trein, Oudenaarde ligt iets dichter bij.
We wonen in de Vlaamse Ardennen waarbij vele kleine gezellige dorpjes mekaar verbinden als een lappendeken. Pittoreske huizen en herenboerderijen vind je in de velden. Voor velen zijn die dan ook uiterst geschikt om mooie natuurwandelingen of fietstochten te maken.
We are Steven and Didier, we live on a square farm with our 5 year old son. We are open-minded farmers with a green heart. The three of us run a small-scale agro-ecological organic farm where the restoration of agriculture and nature, respect for the animals and sales on the farm are of paramount importance. Our field is a habitat for free range pigs, geese, ducks, laying hens, bees, fruit trees and cut flowers. Throughout the year we slaughter a few pigs every 3 weeks that are sold at the farm via a short chain. During the summer months we run a Glamping-site where tourists enjoy the purity of the farm. Visitors come to the field to pick flowers and have a drink at our Summer Bar. A lot of varied outdoor activities done together immediately creates a connection with nature. We welcome you!
We believe it is important to be able to be active together at everyone's pace while offering feasible activities.
Every day starts with feeding and caring for all the animals. Depending on the weather and season, the daily activities vary.
In the spring, vegetables and flowers are pre-sown and grown in a tunnel greenhouse. Later they are planted out and cared for outdoors. During the summer months, bouquets are made at the customer's request.
The pigs receive the necessary care every day, we work with a rotation plan in which each pig is kept in the most natural way. We are convinced that every animal on our farm should be able to express its natural behavior.
In addition to the pigs, we have chickens, geese, ducks and bees (and sometimes also meat chickens and turkeys). Our cats and dogs provide some extra atmosphere!
There is a large vegetable garden and an orchard with 70 standard fruit trees. We process and preserve many of the fruit and vegetables on offer so that everything can be stored for a long time.
You can stay in our caravan, which is completely private. Cosy, retro and comfortable! We always cook with home-made products and therefore eat from the field: seasonal vegetables, meat, eggs, fruit, potatoes,... We bake our own bread. Honest, organic but above all tasty products provide a tasty meal three times over.
Depending on the time, cooking will take place and you can pick it up and eat it in the caravan in peace and quiet. If we are pressed for time, we will provide all the ingredients so that you can prepare a delicious meal yourself (although we think this will rarely happen).
We live in the countryside. In the village itself there is not much to do other than admire the beauty of the slopes. There is an openness and we live in a very green environment. Nearby in the next village there is a beautiful nature reserve, the city of Ghent is half an hour from us by train, Oudenaarde is a little closer.
We live in the Flemish Ardennes, where many small cozy villages connect each other like a patchwork quilt. Picturesque houses and mansions can be found in the fields. For many, they are ideal for taking beautiful nature walks or cycling trips.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Poultry farming
Pig farming
Raising of other farm animals
Beekeeping
Flower farming
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
Certified organic
2
Hectares
|
4.9
Acres
Steven
Member since 2024
Languages spoken:
Dutch, English, French
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 0%
Oost-Vlaanderen
Station Eine, Sint-Denijs-Boekel, Zottegem, Oudenaarde
Reviews
Aline
Belgium
•
August 2025
I really enjoyed my stay at Steven and Didier's! The tasks were very diverse and I learnt a lot. I'm happy of this experience and I thank them for their welcome!
