Ferme paysanne collective - Production de fromages de chèvre et brebis
Namur
Coucou !
La ferme du fond du buisson est une ferme collective et paysanne. Nous sommes deux à la ferme, Norbert et Sophie.
On y élève des chèvres et des brebis laitières. Et tout le lait, on le transforme en fromages et yaourts à la ferme!
La ferme se situe dans les hauteurs de Buissonville (Rochefort) et nous, on a chacun.e notre habitat.
A la ferme vivent une quarantaine de brebis, une quinzaine de chèvres, deux chiens et des cochons.
On commercialise nos produits autour de la ferme et au marché à Rochefort.
Notre ferme est soutenue par terre-en-vue : https://terre-en-vue.be/les-projets/namur/ferme-du-fond-du-buisson/
Suivant la période de la saison, les activités changent :
En hiver, on nourri les animaux, on les bichonne, on fait des améliorations à la ferme;
Au printemps, c'est les naissances, le retour du lait et de la transfo, la mise à l'herbe, le retour des clôtures
L'été, c'est les foins, les céréales, la suite de la lactation et les grosses transformations fromagères
L'automne, c'est la descente douce vers le calme, la préparation de l'hiver, la fin de la saison.
Ici, ce qu'on peut proposer comme activités pour les woofeureuses, c'est :
- du soins aux animaux
- de la fromagerie
- du travail au champ
- du bricolage
- et en fait, tout est possible en fonction de vos envies, intérêts, besoins, savoir-faire et motivations! Discutons-en!
A savoir: on construit en ce moment notre bâtiment définitif et donc on a pas mal besoin de coups de mains dans la construction mais aussi de soutien en élevage et en fromagerie :)
Vous serez logé.e.s dans la coloc où vit Sophie. Il y a une chambre d'ami.e.s confortable. La maison se situe à 12 minutes de la ferme en voiture. 4 autres adultes, 3 enfants en alternance, deux chiens, des poules, des oies et des lapins y vivent aussi.
De nombreuses balades au départ de la ferme.
Les voisin.e.s sont supers.
On a un trop chouette réseau qu'on se réjouit d'étendre!
La région est chouette et culturellement dynamique.
Sophie fait de l'escalade et vous y amène avec plaisir!
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Learning opportunities
Fruit or nut farming
Grain farming
Pig farming
Sheep or goat farming
Dairy farming
Cheesemaking
Meat processing
Vegetable or fruit preservation
Host type
Production farm
Former WWOOFer
13.5
Hectares
|
33.4
Acres
Sophie
Member since 2024
Languages spoken:
French
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Thu
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Sat
Response rate: 67%
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Namur
Haversin
My past WWOOFers
Anna
October 2025
•
Namur, Belgium
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